LAMP note
希少なマグナムボトルです。
入荷数に限りがあるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様からの情報です。
Tellierにおける“ブレンドで全体像を示す軸”。
単なるスタンダードではなく、ドメーヌの設計思想を最も分かりやすく体現したキュヴェ。
深みのあるローズゴールドの色合いに、きめ細かな泡が静かに立ち上る。
香りはプラムやアーモンド、ドライフラワーを思わせ、次第にパンやバターのような落ち着いたニュアンスが広がる。
さらに時間とともに、焼きリンゴやほのかな甘い香りが重なり、熟成による奥行きを感じさせる。
口に含むと、はじめは爽やかでいきいきとした印象があり、しっかりとした酸が全体を引き締める。
その後、やわらかくなめらかな質感へと移り、丸みのある味わいへと変化していく。
リンゴや洋梨を思わせる果実味に、ほのかな甘みと温かみが調和し、豊かで心地よい余韻へとつながる。
最後には焼きリンゴの風味が穏やかに長く続き、全体にバランスの取れた印象を残す。
ワイン情報
生産者：シャンパーニュ・テリエ
生産地：フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種：シャルドネ 55%、ピノ・ムニエ 25%、ピノ・ノワール 20%
ヴィンテージ：NV（2022年）
味わい：辛口 スパークリングワイン
容量：1500ml
輸入元：Vin Amis
データ
ムシー、ピエリー、シャヴォ=クルクール、白亜質 60 %、フリント（火打石）40 %
手摘み収穫およびブドウの選別。ダイレクトプレスし、最初の果汁を選抜。
12-24時間の低温デブルバージュ。その後、果汁は樽へ。バリック、ドゥミ・ミュイ、フードルで発酵。
オーク樽で8カ月熟成。瓶内で30カ月熟成。デゴルジュマン後、4カ月熟成。マロラクティック発酵は一部実施。
清澄なし、軽いろ過のみ。
ドサージュ：4 g/L、デゴルジュマン：2025年9月
こんな方におすすめ
・希少なワインを探している
・ワイン会に持って行くワインを探している
・ヴィンテージや土地を表すワインを探している
生産者について
シャンパーニュ・テリエは、エペルネ近郊ムシー村に拠点を置く家族経営のヴィニュロン。 その歴史の中心にある「ドメーヌ・デ・コナルダン」は1222年まで遡り、18世紀末にはすでに発泡性ワインが造られていたと伝えられる歴史的区画です。
LAMP note
インポーター様、新規取り扱いワイナリー。
案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
香りにはブラックチェリーや野イチゴ、プラムといった果実に加え、黒胡椒やジュニパー、ドライハーブ、ほのかに鉄分を思わせるニュアンスが重なる。
口当たりはしなやかで、果実味は凝縮感を持ちながらも重たさはなく、ブラウフレンキッシュらしい鮮やかな酸が全体に緊張感を与えている。
タンニンは細かく繊細で、冷涼な年ならではの透明感と軽やかさが印象的。
アイゼンベルク特有の鉄分を含む土壌由来のミネラル感が余韻に伸び、スパイス感とともに長く続く。
クラシックな品種個性を持ちながらも、現代的な飲み心地とエネルギーを備えたスタイル。
ワイン情報
生産者：クレメンス・クルツラー
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ 100%
ヴィンテージ：2023年
味わい：ミディアムボディ 赤ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
リート・ラッチェン、ヴァインベルク、ライブルク、鉄分を含む砂質ローム土壌および片岩土壌、樹齢5-10年。
全房およびホールベリーで開放式発酵槽にて発酵。5日後にプレスし、ステンレスタンクで発酵を継続。
マロラクティック発酵はステンレスタンク内で実施。ステンレスタンクで5カ月、使用済み500 Lの木樽で9カ月熟成。
こんな方におすすめ
・新しいワインに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
クレメンス・クルツラーは、オーストリア・南ブルゲンラントの銘醸地アイゼンベルクを代表する名門ワイナリー、クルツラーの次世代を担う若き醸造家です。 父ラインホルト・クルツラーは、フラッグシップワイン「ペアヴォルフ」を通じてアイゼンベルクのブラウフレンキッシュを世界へ知らしめた第一人者。その伝統を受け継ぎながらも、クレメンスは独自の感性で新たなアイゼンベルクの姿を描いています。
LAMP note
インポーター様が割り当てを検討されるほどの生産者です。
実際に案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
ヴァッハウは白ワインが有名な産地だが、シャトー・パルメやジャン=ルイ・シャーヴで働いていたダニエルが赤ワインも造りたいとの思いで始まっワイン。友人の畑だが二人も収穫を行っている。
明るいルビー。香りはラズベリー、赤スグリ、ザクロ、白胡椒、スミレ、わずかに燻したハーブ。味わいは軽やかでジューシー。
タンニンは柔らかく、酸が高めで飲み心地に優れる。
シラー由来のスパイス感とツヴァイゲルトの果実味が好バランス。
ワイン情報
生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：シラー 70%、ツヴァイゲルト 30%
ヴィンテージ：2024年
味わい：ミディアムボディ 赤ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
友人の畑のブドウ。オーガニック栽培。
手摘みで収穫。50 %はマセラシオン・カルボニック。マロラクティック発酵を行い、澱とともに半年間熟成。
40%は使用済みの300リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
年間生産：2442本
こんな方におすすめ
・新しいワインに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
フォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフでワイン造りを行う新世代の生産者です。
LAMP note
インポーター様が割り当てを検討されるほどの生産者です。
実際に案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
「農家はよく愚痴をこぼすものだが、ワイン生産者は特に、自分たちのブドウが kane Grade（kein Gradのオーストリアの方言。糖度が足りない、の意味）時に文句を言う」ことに由来している。
軽やかだが、ブレンドと果皮との発酵によりフレッシュの中に複雑さがある。
やや淡いレモンイエロー。香りは白桃、青リンゴ、ライム、洋梨に加え、白い花、フレッシュハーブ、わずかに白胡椒。
口当たりは軽快でみずみずしく、伸びやかな酸が全体を引き締める。
果実味は明るく、後半にほのかな旨味と塩味。余韻はクリーンで爽快。
ワイン情報
生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリナー 34%、ヴェルシュ・リースリング 33%、ピノ・ブラン 33%
ヴィンテージ：2024年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
友人の畑のブドウ。オーガニック栽培。
手摘みで収穫。果皮とともに発酵。20%はマセラシオン・カルボニック。マロラクティック発酵を行い、澱とともに半年間熟成。40 %は使用済みの300リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
年間生産：2,670本
こんな方におすすめ
・新しいワインに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
フォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフでワイン造りを行う新世代の生産者です。
LAMP note
インポーター様が割り当てを検討されるほどの生産者です。
実際に案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
「雪のように白い？ いや、Frau Welt はそうではない。
むしろ、カサブランカの冬の陽光のように、きらめく白さを湛えている。つい昨日のことのようだ。あの地から最初のツバメがドナウへ戻ってきたのは。
翼に海風の余韻をまとい、その飛翔の風とともに、ここにも春の訪れを告げるために。」
ブレンド、バリックでの熟成と彼らの特徴を詰め込んだフラッグシップワイン。
二人にとっても最も大切なワインだと語る。
中程度の黄金色。香りは黄リンゴ、ハニーデューメロン、熟したレモン、アプリコット、野草、蜜蝋、ナッツ、樽由来のほのかなスパイス。
味わいは厚みがありながら精緻。酸は溶け込み、テクスチャーはシルキー。
ミネラルと塩味が奥行きを形成し、非常に長い余韻へ続く。
ワイン情報
生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：リースリング 40%、グリューナー・ヴェルトリナー 20%、ノイブルガー 20%、シャルドネ 20%
ヴィンテージ：2022年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
冷涼なスピッツァー・グラーベンと暑い気候のアーンスドルフ村の特級区画に位置する100 % 急斜面の畑のブドウのみを使用。
手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。
澱とともに1年間熟成、80 %は228リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
こんな方におすすめ
・ワイナリーのフラグシップに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
フォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフでワイン造りを行う新世代の生産者です。
LAMP note
インポーター様が割り当てを検討されるほどの生産者です。
実際に案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
“タンダラダイ“とはドイツの中世の詩人ヴァルター・フォン・デア・フォーゲルヴァイデの詩”Unter der Linden（菩提樹の下で）”に登場する表現。 喜びや楽しさを表す感嘆詞として使われている。
グリューナー・ヴェルトリナーも同様だが、彼らのタンダラダイを飲むと反対に言葉を失うような気がする。もちろん良い意味で。
淡いグリーンイエロー。香りはライム、グレープフルーツ、白桃、青リンゴ、火打石、白い花。
味わいはシャープで緊張感が高く、垂直的な酸と石質ミネラルが骨格を形成。果実は抑制的で、非常に精密。
余韻は長く、塩味と柑橘皮のニュアンスが残る。
クラシック・ヴァッハウと現代的感性が融合した上級リースリング。
ワイン情報
生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：リースリング 100%
ヴィンテージ：2023年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
所有する最も急斜面の単一畑から、最良のブドウのみを使用。
手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。
澱とともに1年間熟成、350リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
年間生産量：483本
こんな方におすすめ
・ワイナリーのフラグシップに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
フォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフでワイン造りを行う新世代の生産者です。
LAMP note
インポーター様が割り当てを検討されるほどの生産者です。
実際に案内が始まって一瞬でほとんどのワインが完売しました。
入荷数が限られるため、まずはご案内を優先しております。
試飲後、味わいの印象などを追記予定です。
以下、インポーター様の情報です。
初めてこのワインを飲んだ時の衝撃は凄かった。このワインが典型的なヴァッハウのグリューナ・ヴェルトリナーを期待して飲むと全く異なるが、圧倒的な感動をくれる。
個人的には弊社で輸入しているツィアアイゼンのグートエーデル10の4乗を飲んだ時に劣らない感動だった。
品種や産地を超えてこじつけではない“ブルゴーニュ的“なワインと出会った時の感動はやはり特別だ。
やや濃いレモンイエロー。香りは黄リンゴ、洋梨、白胡椒、セージ、柑橘皮、白い花、湿った石。
口中は凝縮感がありながら重くなく、果実の厚みと引き締まった酸が共存。中盤からスパイスと旨味が広がり、余韻は非常に長い。
トップレンジにふさわしいスケール感とエネルギーを備える。
ワイン情報
生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
生産地：オーストリア/ヴァッハウ
ブドウ品種：グリューナ・ヴェルトリナー 100%
ヴィンテージ：2023年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：Vin Amis
データ
所有する最も急斜面の単一畑から、最良のブドウのみを使用。
手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。
澱とともに1年間熟成、280リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。
年間生産量：694本
こんな方におすすめ
・ワイナリーのフラグシップに興味がある。
・珍しいワインが好き
・ワイン会に持って行くワインを探している方
生産者について
フォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村アルンスドルフでワイン造りを行う新世代の生産者です。
LAMP note
今はラインナップから消えてしまったワインが奇跡の入荷です。
インポータ様が倉庫で熟成させていたボトルで状態も抜群！
試飲次第、味わいなど追記いたします。
ワイン情報
生産者：ベルンハルト・フーバー
生産地：ドイツ/バーデン
ブドウ品種：シュペートブルグンダー100％
ヴィンテージ：2016年
味わい：ミディアムボディ 赤ワイン
容量：750ml
輸入元：ヘレンベルガーホーフ
データ
こんな方におすすめ
・今のドイツワインを知りたい方
・ゆっくりとワインを楽しみたい方
・飲み頃のワインを探している方
生産者について
フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。 まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。 1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。 残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。 ]]>
LAMP note
特級畑「ビーネンベルク」に植えられているヴァイサーブルグンダー。
ユリアン氏は今や世界トップクラスの醸造家です。そんな彼のワインがこの価格で楽しめてしまいます！
開けてすぐは火打石のようなやや還元的な香りがしますが、すぐに消えていきます。
白い花や白桃、りんご、蜂蜜の香りと柔らかな樽香に酸が乗って、とにかく美味しいです。
少し前のヴィンテージを飲んで、熟成できることは確認済みですので、数本ストックをおすすめします！
ワイン情報
生産者：ベルンハルト・フーバー
生産地：ドイツ/バーデン
ブドウ品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）100％
ヴィンテージ：2023年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：ヘレンベルガーホーフ
データ
特級畑「ビーネンベルク」の樹齢40年以上のブドウを使用。
こんな方におすすめ
・今のドイツワインを知りたい方
・ゆっくりとワインを楽しみたい方
・熟成できるワインを探している方
生産者について
フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。 まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。 1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。 残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。 ]]>
LAMP note
ライムや少しハーブの心地よい香り。ファルツらしい果実味が感じられる反面、キリッとした酸も健在。モーゼルやラインガウのリースリングとは全く味わいが異なります。
リースリングも産地でここまで味わいが違うのか！と改めて思わされた1本です。
ワイン情報
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
生産地：ドイツ/ファルツ
ブドウ品種：リースリング 100%
ヴィンテージ：2024年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：ヘレンベルガーホーフ
データ
Alc：11.6% 残糖：6.9ｇ/l 酸：8.2g/l
こんな方におすすめ
・しっかり冷やして楽しみたい
・スッキリしたワインが好き
・食事と一緒にワインを楽しみたい
生産者について
ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ヴィルヘルム・ベッカー・シニア氏。伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。
LAMP note
この品種は決して派手な香りや味わいではありません。
だからこそ、土壌や生産者の力量が問われると思います。
シュタイマンさんのジルヴァーナーはまさに王道の味わいで、誠実さがよく現れています！
ハーブのような香りでドライな味わいは食中酒に最適。
濃くなければ醤油ベースの和食とも非常に相性がいいです。
ワイン情報
生産者：クリストフ・シュタインマン
生産地：ドイツ/フランケン
ブドウ品種：ジルヴァーナー 100%
ヴィンテージ：2023年
味わい：辛口 白ワイン
容量：750ml
輸入元：ヘレンベルガーホーフ
データ
Alc：12.5% 残糖：2.6ｇ/l 酸：5.7g/l
こんな方におすすめ
・いろんな品種を知りたい方
・少し違う白ワインを飲みたい方
・ドライな白ワインが好き
生産者について
シュタインマン醸造所は、ドイツ・フランケン地方に450年以上続く歴史ある家族経営ワイナリー。 フランケンはロマンティック街道の北の起点として知られ、ボックスボイテルと呼ばれる扁平型ボトル、そして辛口シルヴァーナーの銘醸地として世界的に知られています。
LAMP note
「今のドイツワインって、こんなに面白いんだ。」
そんな発見を楽しんでいただける4本をセットにいたしました。
近年のドイツワインは、世界的にも高い評価を受ける産地へと進化を続けています。
繊細さや美しい酸味だけでなく、土地の個性、奥行き、そして造り手の哲学まで感じられるワインが数多く生まれています。
このセットでは、品種や産地の違いはもちろん、“誰が造っているのか”にも注目していただきたい4本をセレクトしました。
ドイツを代表する生産者のひとり、ベルンハルト・フーバー
モーゼルで熱狂的な支持を集めるファルケンシュタイン
そして、それぞれの土地と向き合いながら個性を表現する造り手たち。
同じドイツワインでも、造り手が変われば味わいは大きく変わります。
その違いに、きっと驚かれると思います。
ぜひ飲み比べながら、“今のドイツワイン”の奥深さをお楽しみください。
セット内容
・ブライスガウ ヴァイスワイン 2021/ベルンハルト・フーバー
（旨味と緊張感が共存する上質な白ワイン）
・へレンベルク リースリング ファインヘルプ 2023/ ファルケンシュタイン
（果実味とキレのある酸が魅力的な1本）
・ライヒホルツハイマー シュヴァルツリースリング 2022 /エーレンバッハ
（ムニエの最適解）
・シュペートブルグンダー フォン ロス 2023/フランツ・ケラー
（果実味とエレガンスを兼ね備えたピノ）
※白ワイン2本、赤ワイン2本
商品情報
本数：4本
容量：各750ml
発送：クール便にて発送いたします
LAMP note
「ドイツワイン＝甘口」というイメージを持たれている方も、まだ多いかもしれません。
ですが今のドイツワインは、驚くほど多彩で自由です。
繊細で美しい酸味を持つワインから、果実味豊かなスタイル、香り高い白ワイン、そして高品質な赤ワインまで。
世界中で高く評価される生産地へと進化を続けています。
このセットでは、そんな“今のドイツワイン”を気軽に楽しんでいただける4本をセレクトしました。
爽やかで親しみやすいミュラー・トゥルガウ。
伸びやかな酸味が心地よいソーヴィニョン・ブラン。
華やかな香りを楽しめるゲヴュルツトラミナー。
そして近年世界的に注目を集めるドイツのピノ・ノワール。
「ドイツワインって面白い。」
そんな新しい発見を楽しんでいただける入門セットです。
ぜひ飲み比べながら、今のドイツワインの魅力をお楽しみください。
セット内容
・ミュラートゥルガウ トロッケン 2024/エーレンバッハ
（爽やかで親しみやすい白ワイン）
・マルクグレーフラーラント ソーヴィニョン・ブラン 2024/ マルティン・ヴァスマー
（果実味とキレの良さが魅力）
・ヴィラ・ヴォルフ ゲヴェルツトラミナー 2025 /ヴィラ・ヴォルフ
（華やかな香りが広がる1本）
・ステップ ピノ・ノワール 2023/ゲルト・ステップ
（とにかくバランスの良いピノ・ノワール）
※白ワイン3本、赤ワイン1本
商品情報
本数：4本
容量：各750ml
発送：クール便にて発送いたします